La rencontre gourmande

d'une fille avec son père
Deux épicurismes différents à première vue,
Deux façons de croquer la vie,
Deux générations, et en même temps :

Le plaisir

des choses simples, saines, bonnes et belles. 
Le plaisir du partage…

Le partage

des savoirs, des valeurs, des actes.
Le partage dans la passion…

La passion

de la découverte, de la création, de l’engagement.

La passion, moteur indispensable du plaisir et du partage !

Nos valeurs
Elles se résument très simplement en deux mots :
le RESPECT et l’HUMAIN.
Ceci pilote chacun de nos actes, chacun de nos engagements, chacune de nos rencontres.
Ceci nous ramène à la voie du thé et ses codes, que Bernie transmet inlassablement autour de lui.
S’il parait logique d’avoir le respect du client, nous mettons un point d’honneur à avoir le même respect pour les producteurs que nous avons sélectionnés.

Retour sur nos

trois piliers

Artisanal

Bien entendu, tout commence avec le chocolat.
Nous avons le plaisir de travailler une base cacao de François Pralus – Maître chocolatier, couverture de qualité depuis plus de 30 ans.

Ainsi, fidèles à nos valeurs, nous veillons à ce que l’ensemble de nos fournisseurs de matières premières soient de taille humaine, respectueux du produit ainsi que de la filière au sein de laquelle ils excellent.

 

Bien-être

Tout récemment, des chercheurs britanniques et américains ont mis en évidence que les boissons riches en cacao, et donc en flavanols (puissants antioxydants), facilitent l’exercice physique grâce à une absorption plus rapide en oxygène.

Pour nous, dés la genèse de cette belle aventure, le choix était sans concession :
60% minimum de cacao

Naturel

SANS LÉCITHINE, NI ADDITIF,
NI CONSERVATEUR,

AUCUN ARÔME AJOUTÉ

Nous ne masquerons jamais une qualité gustative insuffisante, par un arôme, aussi naturel, soit il.

SUCRE NATUREL
à fortes teneurs en minéraux

Nous ne jouerons pas avec votre santé en utilisant des sucres blancs raffinés.